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Servizi e prestazioni

Dietologia e Scienza dell’Alimentazione

Orari

ORARI SEDE

lun-ven 07.30-19.30 sab 07.30-12.30

Gli specialisti in Scienza dell’Alimentazione (Medici-Chirurghi Nutrizionisti o Dietologi e Biologi Nutrizionisti) iscritti ai rispettivi Ordini professionali studiano i vari campi dell’alimentazione e della nutrizione (chimica degli alimenti, fisiologia della nutrizione, biochimica della nutrizione, aspetti igienico-sanitari, allergie e intolleranze alimentari, elaborazione di diete specifiche) e si occupano delle relative problematiche ad esse connesse a scopo preventivo o terapeutico. Valutano i fabbisogni energetici e nutritivi dei singoli individui o di fasce omogenee di popolazione, elaborano diete specifiche per individui sani o per stati morbosi.

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